料理之美
探店三井·精緻料理
人們對於美食的追尋,永遠不會偏居一隅。心雖然飄到遠方去了,身體卻走不開有木有?
其實莆田就有這樣一處好地方,能夠讓你足不出戶即可享無國界多國料理。那就是三井精緻料理。
想要深入了解這家餐廳的完整美食攻略,這篇三井美食指南提供了詳盡介紹。
無國界·精緻料理
所謂精緻指的不僅是高顏值的菜品外觀,更是以匠人之心,去烹調美食的一種過程。
在這裡你可以與大廚們零距離接觸,完全透明化的烹調過程更能讓你放心享受料理帶來的"精緻"樂趣。
雞煲翅
雞湯清鮮,翅條Q彈,總體來說好翅才能造就好吃,如此清醇的開胃前湯,光碟在所難免。
海螺醬燒
上菜時會在菜盤中間點上一把細火,頗具觀賞性。這是一道冷盤,螺片清爽脆嫩,美不美直接看圖啦~
法式鵝肝
鵝肝經過大廚鐵板燒制,入口即化口感綿滑。毫無腥味,特別喜歡香甜的醬汁,中和鵝肝的肉香與底部麵包的面香,就算是初嘗者也會愛上這份曼妙滋味。
玉米鳳尾蝦
玉米片包裹蝦肉炸制而成的美味,以精緻小巧俘獲眾人芳心。金黃色澤食慾滿滿,入口外脆裡嫩,清香不油膩,贊!
焗烤蟹寶
蟹殼包裹蟹肉、蟹黃搗碎而成的裡料,淋上香濃芝士醬,口感甜而不膩,鮮而不俗,以海味之鮮享人間臻味。美不美,嘗一口就知道了!
醬烤牛小排
從鐵板到餐桌不到一分鐘時間,牛排的熱度控制得恰到好處,肉嫩多汁,醬香微甜,保證一口難忘。
無國界料理帶來的味覺享受,更何況還是單點自助模式,不管是午餐還是晚餐都是味蕾邂逅外面世界的絕佳食機。
倘若你食量足夠,又追求高品位的美食體驗,那麼三井可是不容錯過的精緻料理之美。
地址:
荔城區延壽路與文獻路交界正鼎東街口二樓
熱線:
0594-2757999
營業時間:
11:30 - 14:00
17:30 - 21:30
單點式自助點餐(無限量酒水免費暢飲)
午餐:198元/位
晚餐:238元/位
套餐:
雙人套餐218、三人套餐328、四人套餐688、八人套餐1388
西餐:
法式紅酒鵝肝西餐238元/位;
法式羊排西餐198元/位;
安格斯牛排西餐268元/位;
法式香煎銀鱈魚西餐218元/位;
參考資料
- 三井美食完整攻略與隱藏菜單
- 莆田頂級日式料理評比指南
- 台灣精緻自助餐文化發展史
- 日本料理食材挑選專業指南
- 當代無國界料理趨勢分析報告