雞排司令

雞排司令得雞排特大厚實、香酥多汁，精選肉片並以高質量的沙茶醬、糖、鹽和中藥粉醃製調味後，裹上面衣以乾粉大火油炸的方式，將肉汁緊緊封鎖其中，嚐起來鮮嫩多汁、不覺油膩。

雞排司令是臺灣連鎖小吃著名品牌，目前在國內有二百多家門店。在市場經營過程中形成了自己的特色，其店鋪運營具有多、快、好、省；產品具有鮮、香、脆、嫩等特點。受到廣大美食投資者及愛好者的好評與信賴。

1989年，雞排出現在臺灣，火爆至今。雞排司令的創始人張樂多先生在臺北市立師範學院（今臺北市立教育大學）擺攤販賣雞排，雞排名為“小兵雞排”，無論老師還是學生都覺得味道特別好。

2006年7月，胡鎮埔（時任臺灣陸軍司令）先生在臺北市立教育大學品嚐了張樂多先生的小兵雞排後哈哈大笑的對他說：“這雞排鮮美多汁，外焦裡嫩，勝過其它多數雞排，居然還是一名小兵，從今天起你的雞排就改名雞排司令吧！”從此“小兵雞排”正式改名“雞排司令”，生意更加火爆。

2014年，雞排司令進入國內市場進行發展，雞排司令深受市場認可，幾乎每開一店都生意火爆。

座標：臺北

帕克雞排

外脆、內嫩、肉汁香，這是初嚐到帕克雞排的客人最多的反應。位於鬧區臺師大夜市裡的帕克雞排，香噴噴的好味道吸引不少過往遊客佇立，其香酥脆的外皮來自麵糊的溼潤度以及兩種油鍋不同火候所致，肉質香甜，不論是原味吃或著另灑些許風味品嚐皆適宜。

座標：臺北師大夜市禾楓小熊金雞

創立於臺北雙連捷運站旁的禾楓の小熊，以創意的品牌形象呈現臺灣小吃，從小朋友到老人家都愛吃的雞排，配上飲料最對味。雞排、飲品專業，並不斷研發新口味，用心帶來美味體驗。

座標：臺北8兩碳烤雞排

位在水利大樓前的“８兩”，一直都是一中夜市裡的排隊小吃。因為所採用的雞排每塊都重達8兩，大份量又超級平價，加上獨特的烤醬滋味，令人回味無窮，吃得飽，也吃得巧。

座標：臺中一中夜市86碳烤雞排

位於臺中逢甲夜市便當街中的“86碳烤雞排”，黑底白字招牌下，滿是排隊人潮，攤位不時傳出陣陣香氣，緊接著是一位又一位大口吃雞排的客人走來，看大家臉上洋溢幸福滿足的表情，令人也好想嘗一口！

座標：臺中府城夯也

位在臺南仁德的府城夯也碳烤香雞排，嚴選卜蜂電宰場的去皮雞胸肉，選用最大尺寸約七、八兩重的去皮雞胸肉，口感紮實不油膩，並堅持每天新鮮配送不庫存，確保質量新鮮，吸引不少饕客慕名而來。

座標：臺南逢甲夜市爆漿碳烤按摩雞排

全臺首創不裹粉雞排獨特的口感征服你的味蕾臺灣小吃佔有舉足輕重地位的雞排，堪稱是臺灣美食，人人都愛吃。而每家雞排的處理方式不同，呈現的口感及味道就完全不同，全臺首創不裹粉的雞排、568的獨門秘訣，顛覆傳統的做法，打破油膩的刻板印象，就是要讓顧客吃到雞肉的原汁原味。

座標：臺南逢甲夜市緯大雞排